本報(bào)訊 記者周萱、通訊員黃海紅報(bào)道：本土稻米哪家香？11日下午，一場(chǎng)優(yōu)質(zhì)稻米品鑒會(huì)在咸寧市農(nóng)科院向陽(yáng)湖試驗(yàn)基地舉辦。

此次參評(píng)的稻米為市原種場(chǎng)多年培育生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米，由工作人員對(duì)所有稻米樣品進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)蒸制。14個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)稻米一字排開(kāi)，米香撲鼻。來(lái)自市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市農(nóng)科院、市供銷(xiāo)合作社等單位的50余名專家及專業(yè)人士，擔(dān)任“鑒稻師”依次品評(píng)，根據(jù)大米的外觀指標(biāo)、理化指標(biāo)、食味品質(zhì)等綜合表現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)打分。經(jīng)過(guò)評(píng)比，1號(hào)華玉香、4號(hào)綠玉香、10號(hào)蝦稻一號(hào)最終勝出。

近年來(lái)，市農(nóng)科院在培育優(yōu)質(zhì)稻米上發(fā)力，推動(dòng)我市稻米向高檔優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化發(fā)展。自主品牌玉晶香米品質(zhì)優(yōu)良，軟硬適中，飽滿彈牙，生產(chǎn)供不應(yīng)求。